TEXTOS Y MANUALES
Permanent URI for this collection
Browse
Browsing TEXTOS Y MANUALES by Author "Rodríguez Espinoza, Ronald"
Now showing 1 - 1 of 1
Results Per Page
Sort Options
Item Transferencia de masa(Universidad Nacional de Barranca, Editorial, 2017) Rodríguez Espinoza, Ronald; Alfaro Cruz, Sarela Carmela; Jamanca Gonzales, Nicodemo CrescencioIndica que el fenómeno de transporte o movimiento de masa se produce cuando una sustancia se transfiere a través de otra u otras a escala molecular, esto ocurre al ponerse en contacto dos sustancias con composiciones químicas diferentes, por lo que la sustancia que se difunde abandona una región de alta concentración y pasa a otra de concentración menor. Señala que la transferencia de masa puede ocurrir en los sólidos, líquidos y gases. Asimismo, el presente texto aborda la transferencia de masa por difusión, haciendo uso de las leyes de Fick, y también la transferencia de masa por convección. Además, contiene la difusión molecular de acuerdo a su aplicación en gases, líquidos y sólidos; los diferentes métodos para calcular los coeficientes de transferencia de masa, y las analogías que existen entre la transferencia de masa y de calor; y por último, la transferencia de masa entre fases gaseosa y líquida.